Let's Cook

Kimlo

Bahan
1/4 Dada ayam, rebus sampai matang, suwir-suwir agak besar sisihkan airnya.
Air secukupnya
1 Batang wortel yang diameternya lebar, kupas dan potong bunga 1 cm
5 Lembar jamur hitam, rebus dengan air panas sampai empuk, kemudian potong-potong
2 Lembar kembang tahu, rendam kemudian suwir-suwir lebar
50 gram kapri buang ujungnya
Bunga pisang
Gula pasir secukupnya

Bumbu
1 sendok merica bubuk
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat
Rebus semua bahan dengan air dicampur sisa kaldu sampai empuk
Tumis bumbu halus, masukkan ke sup lalu aduk
Tambahkan garam dan gula pasir
Sajikan hangat dengan sambal